Informe de investigación en profundidad: Cómo la epidemia cambiará para siempre el presente y el futuro de los envases (Parte 2)

Informe de investigación en profundidad: Cómo la epidemia cambiará para siempre el presente y el futuro de los envases (Parte 2)

El impacto de la epidemia en varias industrias de embalaje.

Como medio de entregar bienes a los consumidores en el mundo en el que viven, el empaque se adapta constantemente a las presiones y expectativas que se le imponen. En la mayoría de los casos, antes y después de la pandemia, esta adaptación fue exitosa. Smithers Research evaluó cinco tendencias, a saber, la sostenibilidad, las preferencias de los consumidores, la regulación, el comercio electrónico y la innovación tecnológica, y su impacto en cinco importantes industrias de envases, como envases flexibles, plásticos rígidos, cartón, metal y vidrio. La mayoría de los impactos serán positivos o neutrales, y se esperan diversos grados de cambio en el entorno posterior a la pandemia. La perspectiva general optimista para estas industrias se resume a continuación.

010

envases flexibles

El informe Estado de la industria 2021 de Packaging Impressions muestra que los cambios en la demanda de los consumidores provocados por la pandemia son favorables para los impresores y convertidores de envases flexibles. Han aumentado las ventas de comidas congeladas, artículos para el hogar y muchos otros productos empacados en los estantes de las tiendas en películas flexibles. El informe también señaló que los procesadores ya se estaban beneficiando de la tendencia de reemplazar los envases rígidos con alternativas flexibles antes de que llegara la pandemia.

Un segmento de productores de envases flexibles, que principalmente suministra envases flexibles a instituciones afectadas por el brote, como escuelas, colegios, hospitales y cafeterías, se ha visto afectado, según el informe. El informe también observó que la recuperación de la industria en su conjunto depende de la velocidad con la que la actividad del consumidor regrese a los niveles previos a la pandemia.

Smithers señaló que el empaque flexible es una de las industrias menos afectadas por el brote debido a su alta proporción de empaques para alimentos. Aún así, Smithers no descarta la sostenibilidad negativa y los impactos regulatorios de los envases flexibles y rígidos.

021

plástico duro

Una nueva investigación de Technavio predice que el mercado mundial de envases de plástico rígido crecerá a una tasa compuesta anual del 5,9 % hasta los 63 700 millones de USD entre 2021-2025, siendo la creciente demanda de envases de plástico rígido en la industria de alimentos y bebidas uno de los factores clave factor de conductores. Sin embargo, Technavio dijo que el alto costo de reciclar productos de plástico rígido podría obstaculizar un mayor crecimiento del mercado.

Otro analista de mercado, Vision Research Reports, predice que el mercado global de plásticos rígidos alcanzará los $275 mil millones para 2030, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,5 por ciento desde 2021-2030, a pesar de la disminución de la demanda de diferentes categorías de productos de empaque del 10 por ciento. -20 por ciento debido al impacto negativo de la epidemia en la economía.

Se espera que las restricciones de suministro se intensifiquen en los próximos meses a medida que los proveedores de todo el mundo agoten los inventarios. Sin embargo, con el tiempo, se espera que la industria se beneficie de los estilos de vida cambiantes, lo que ha aumentado la demanda de envases prácticos en formas rígidas.

032

embalajes de cartón

La investigación de Smithers: "El futuro del mercado global de cajas plegables hasta 2026" muestra que la pandemia ha frenado, pero no revertido, la creciente demanda de cajas plegables desde la década de 2010, y se espera que el mercado lo logre en 2026 4.6 por ciento CAGR.

Los factores que favorecen la recuperación de la industria incluyen la sustitución del plástico por cartón para cumplir con los ODS, el crecimiento de las ventas de comercio electrónico, un uso más amplio de la impresión digital para una entrega rápida, la producción de empaques de datos variables y la demanda de suministros para el COVID-19 a corto plazo Para ejemplos de kits de prueba caseros.

La migración de estructuras de embalaje de plástico a cartón ganará más impulso a medida que las marcas busquen nuevas oportunidades para reemplazar los materiales existentes con alternativas más sostenibles. Ejemplos recientes notables incluyen:

CanCollar® de WestRock elimina los estantes de latas de plástico en forma de anillo con letreros recortados circulares hechos de CarrierKote®, un cartón reciclable, renovable y de origen responsable con hasta un 15 por ciento de contenido reciclado. Las superficies de CanCollar se pueden imprimir o decorar para realzar los elementos de la marca y mejorar la experiencia del consumidor.

Procter & Gamble, cuyo objetivo son los envases de plástico de un solo uso, volvió a empaquetar sus desodorantes sólidos Old Spice y Secret de dos maneras: una con cartón de bosques certificados por FSC y un 90 % de papel reciclado posconsumo; el otro con cartón de bosques certificados FSC, o en una caja de plástico reutilizable que acepta recargas hechas de cartón 100 por ciento certificado FSC.

Los productos de yogur de avena de Chobani estarán disponibles por primera vez en vasos de papel hechos con materiales renovables y de origen responsable. El vaso de papel está compuesto en un 80 por ciento de cartón y tiene un revestimiento de plástico delgado para mantener la calidad del producto. Chobani dijo que tiene la intención de continuar encontrando formas de usar menos plástico y más papel en sus empaques.

043

envases metálicos

Según Technavio, el mercado de latas de metal en la industria mundial de alimentos y bebidas crecerá a una CAGR del 3,6 por ciento entre 2021-2025. Las oportunidades de crecimiento provendrán de la introducción continua de nuevos productos alimenticios y bebidas en latas de metal, la creciente popularidad de los envases reutilizables y un enfoque cada vez mayor en mejorar la vida útil de los productos.

La seguridad del empaque y la integridad del producto, dos áreas de preocupación para los consumidores durante la pandemia, también son fuertes puntos de venta para los envases de metal. Según la FDA, en más de 40 años, no ha habido incidentes de enfermedades transmitidas por los alimentos debido a fallas en los envases de metal. El proceso de enlatado destruye los patógenos, conserva los nutrientes y prolonga la vida útil.

Las latas de metal para alimentos y bebidas también son ideales para la logística del comercio electrónico. Son altamente resistentes a la rotura durante el transporte; ahorre energía transportando a temperaturas ambiente no refrigeradas; y se puede transportar a cualquier parte del mundo sin temor a que se eche a perder o caduque la venta. A medida que aumenta el tráfico de comercio electrónico, también lo hace el volumen de productos entregados en estos contenedores.

054

envases de vidrio

En una descripción general de la industria, Research and Markets señaló que los envases de vidrio han reafirmado su estatus como una industria importante durante la pandemia. La demanda de vidrio para alimentos y bebidas está en aumento y representa el 90 por ciento de todos los envases de vidrio utilizados. También aumentaron las aplicaciones farmacéuticas y de salud -botellas de medicamentos y botellas de desinfectante para manos-, al igual que los envases de vidrio para perfumes y cosméticos.

El cierre de bares, hoteles y restaurantes durante el confinamiento ha tenido dos efectos negativos: menos productos embotellados vendidos a estas tiendas y un suministro limitado de vidrio retornable de estas tiendas. Esto ha vuelto a centrar la atención en los consumidores que reciclan vidrio para evitar interrupciones en la cadena de suministro, según Research and Markets.

Después de la epidemia, el vidrio puede enfrentar presión en el canal de comercio electrónico debido al peso relativamente alto del envío. Sin embargo, las botellas de vidrio siguen siendo el envase elegido para muchos productos debido a su inercia química, esterilidad e impermeabilidad. Como señala Forbes, una molécula de oxígeno tarda millones de años en penetrar el vidrio, mientras que solo tarda unos minutos en penetrar el plástico.

Mordor Intelligence cree que la naturaleza transparente del vidrio también aumenta en gran medida su atractivo en el mercado. 26 Mordor cita las tendencias en la visibilidad de los envases de alimentos en los últimos años de que los consumidores quieren cada vez más ver el producto físico dentro del envase antes de comprarlo. Esto ha llevado a las empresas lácteas y otros proveedores a comenzar a ofrecer más productos en envases de vidrio transparente.

065

otros efectos

A pesar de las pérdidas económicas, la epidemia no ha ralentizado el ritmo de investigación y desarrollo en la industria del embalaje. En todo caso, los tecnólogos de empaque solo trabajarán más para diseñar soluciones para la remodelación del mercado de consumo debido a la pandemia. Dos ejemplos de esta innovación continua son: la impresión digital para la impresión de envases y la digitalización de la cadena de valor de los envases.

Debido a su gran volumen, en el pasado, los envases a menudo se imprimían digitalmente en tiradas cortas. Sin embargo, a medida que los patrones de consumo cambiaron antes de la pandemia, las prensas digitales se han convertido en la solución que las marcas buscan cada vez más en sus proveedores de servicios de impresión para trabajos de empaquetado con muchas versiones, tiradas cortas y entregas rápidas.

Las interrupciones en la cadena de suministro causadas por la pandemia a menudo aumentan la necesidad de pequeños lotes de empaques y etiquetas, por ejemplo, para respaldar la producción de emergencia de desinfectantes para manos y artículos de limpieza durante un período corto de tiempo. A medida que la pandemia disminuya, las marcas seguirán enfrentándose a una audiencia fragmentada con amplias necesidades. La impresión digital, con su automatización, salida variable y capacidad cada vez mayor para manejar un inventario más pesado durante períodos de tiempo más prolongados, se volverá cada vez más popular como la solución de empaque preferida en la era posterior a la pandemia.

McKinsey ve la digitalización como una de las consecuencias de la pandemia, lo que demuestra la necesidad de una mayor resiliencia y transparencia en toda la cadena de valor de los envases. Esto conducirá a un mayor uso de la inteligencia artificial (IA) para monitorear la rentabilidad y la productividad y rastrear los procesos en tiempo real. McKinsey también está integrando tecnologías como etiquetas de identificación por radiofrecuencia (RFID) y comunicación de campo cercano (NFC) en el empaque como un medio para lograr estos objetivos.

Antes del brote, las marcas y los procesadores ya estaban experimentando con RFID y NFC para empaques inteligentes. Pueden tomar medidas adicionales en esta dirección para protegerse contra la próxima interrupción de la cadena de suministro, cualquiera que sea la forma que tome.

Enfoque de la industria: mercado de embalaje y etiquetado de cartón corrugado

016

Explosivo crecimiento de los envases de cartón

No hay duda de que la fuerza motriz de la epidemia en los envases de cartón ondulado es enorme. Se estima que la demanda de cajas de cartón corrugado crecerá aproximadamente un 6 por ciento entre 2021-2023. En enero de 2021, Packaging World informó que, entre otros factores, la explosión de las ventas de comercio electrónico está impulsando una creciente demanda de cajas de cartón corrugado.

En general, el aumento impulsado por la pandemia ha sido una mezcla para la industria de las cajas de cartón corrugado, con la demanda de sus envases en algunas categorías de productos a la zaga de la demanda en otras. Por ejemplo, una encuesta de marzo de 2020 realizada por McKinsey predijo que el mercado de cajas de cartón corrugado en electrodomésticos, calzado y ropa se reduciría, ya que los consumidores dijeron que esperaban gastar menos en esos productos. La Figura 3 muestra que, si bien la perspectiva es generalmente positiva durante la recuperación a corto plazo, también es específica de los mercados finales individuales. Más específicamente, el comercio electrónico es la única categoría que se espera que surja de la pandemia, y su demanda de cajas de cartón corrugado es tan fuerte como lo fue durante la pandemia.

Dicho esto, las cajas de cartón corrugado tienen ventajas potenciales que les permiten lograr un crecimiento general continuo de manera segura. La industria estadounidense de cajas de cartón corrugado, valorada en 35.200 millones de dólares, produce envases que transportan más del 95 por ciento de los bienes consumidos en América del Norte, según la Asociación Estadounidense de Cartones de Fibra. Casi el 40 por ciento de todos los envases de cartón corrugado producidos cada año se utilizan para alimentos y bebidas.

Como portador de la marca, las cajas de cartón corrugado también han recibido nueva atención por parte de los fabricantes de bienes de consumo envasados. Los avances en la tecnología de decoración de cartón corrugado han ayudado a que el medio amplíe su gama de aplicaciones, desde simples contenedores de envío hasta empaques para estantes. Como resultado, las marcas ahora pueden esperar que las cajas de cartón corrugado generen el mismo atractivo visual en la tienda para sus productos que cualquier otra forma de empaque que utilicen. Además, ningún otro material de embalaje puede igualar a las cajas de cartón ondulado en cuanto a su potencial de sostenibilidad.

La Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA, por sus siglas en inglés) informó una tasa de reciclaje del 96,5 % para las cajas de cartón corrugado en 2018. En términos generales, las cajas de cartón corrugado están hechas con un 50 % de contenido reciclado, muy por encima de cualquier otro material de empaque en las tasas de reciclaje y reutilización, según Fiber. Asociación de Cajas de América. Por todas estas razones, las cajas de cartón corrugado pueden afirmar de forma convincente que son el embalaje del futuro en una economía pospandémica.

027

Etiquetas: vieja y nueva normalidad

En un informe de 2020 sobre el estado de la industria del etiquetado, Packaging Impressions señaló que en los días previos a la pandemia, las condiciones comerciales en el campo probablemente aún eran las más cercanas a la norma que recuerdan otros en la industria de la impresión. El segmento en su conjunto no se ha visto afectado ya que la creciente demanda de etiquetas en algunas categorías, especialmente la industria alimentaria, ha compensado la pérdida de clientes en otras categorías, como el sector industrial. Con muchos clientes sobrecomprados para acumular existencias de emergencia de etiquetas para hacer frente a la crisis de la cadena de suministro y al aumento de pedidos.

Un convertidor de etiquetas citado en el informe dijo que sus clientes están "comercializando más por demanda que por diversificación" mientras intentan mantener sus tuberías abastecidas con productos esenciales. Otra empresa calificó la demanda inagotable de etiquetas de envío de inventario de los canales de comercio electrónico como una "bendición" para los productores de estos artículos.

Mantener una ventaja para los productores de etiquetas durante la pandemia también debería permitirles continuar prosperando después de la pandemia. Mordor Intelligence describe el segmento de etiquetas como "bastante estable" durante la pandemia, pronosticando una CAGR del 4,2 por ciento para el mercado de etiquetas impresas de 2021-2026. Mordor cree que el deseo de una apariencia más atractiva es una de las tendencias que impulsan este impulso.

Los avances en la tecnología de impresión jugarán un papel importante en la dinámica del mercado de etiquetas después de la pandemia. Un análisis reciente realizado por Freedonia Group identificó el uso de etiquetas impresas con datos variables en prensas digitales como un área de crecimiento, junto con el mayor uso de gráficos complejos y de alta calidad. Se espera que las prensas digitales, las prensas flexográficas y las plataformas híbridas que combinan los dos procesos aumenten su participación en el mercado de etiquetas a expensas de todos los demás métodos de impresión que se utilizan en la actualidad.

En conclusión

Evaluar el impacto del brote es un trabajo difícil. Pero, en la realidad más dura, una función clave del empaque es brindar satisfacción, emoción e incluso alegría al destinatario. Es la esencia de la experiencia de desempaquetado y es una forma de participación del consumidor que es aún más urgente para las marcas durante la pandemia.

Los videos de desempaquetado han estado ganando audiencias masivas en YouTube y otros canales de redes sociales desde la década de 2010. Google estima que la gente ve el clásico de la película navideña "True Love" más de 20 millones de veces solo con verlo en sus teléfonos.

Un analista de Packaging-Gateway.com escribió que en estos mini documentales, "la presentación lenta del contenido del paquete se convierte en una parte importante de la experiencia. Eso es lo que el empaque, ya sea primario o secundario, puede marcar la diferencia. O el momento destruir una marca o un producto".

Según Clear Strategy, la idea es provocar "sorpresa y alegría en los momentos clave del compromiso, maximizando el impacto de la dopamina del desempaquetado. La experiencia en el hogar crea una poderosa conexión instantánea con cada consumidor, lo que impulsa la lealtad". grados y posibilidades de recompra".

El rápido crecimiento del comercio electrónico durante la pandemia ha permitido a los consumidores disfrutar más de estas experiencias satisfactorias, que ahora esperan como una recompensa por las compras en línea. Incluso cuando regresen al comercio minorista tradicional, esa expectativa se mantendrá, dividiendo sus gastos entre estos entornos y el canal de comercio electrónico, que se ha convertido en su segunda opción debido a la pandemia.

El embalaje diseñado para mejorar la experiencia de desempaquetado debe adaptarse en consecuencia: lo suficientemente resistente para soportar posibles daños durante el transporte, decorado por dentro y por fuera para dar una primera impresión "sorprendente", fácil de abrir y montar, sin posibilidad de hacer que el embalaje deseche y recicle más materiales complejos. Estas cualidades permiten que el empaque cree y fortalezca conexiones con marcas que los consumidores creen que son verdaderamente importantes en sus vidas.

La experiencia de desempacar es un buen ejemplo de cómo la pandemia está cambiando el empaque: no necesariamente al introducir algo nuevo, sino al ampliar el valor y la efectividad de los atributos que ya posee el empaque. La historia nos dice que las epidemias van y vienen. Los acontecimientos actuales demuestran que los envases diseñados para el éxito comercial y la satisfacción del consumidor pueden